ٹماٹر پیسٹ 28-30 ٪ برکس
ٹماٹر کا پیسٹ تازہ ٹماٹر کی ایک سویا مرکوز مصنوعات ہے ، جو 19 ویں صدی میں چینیوں نے ایجاد کی ہے۔ ٹماٹر کے انوکھے ذائقہ کے ساتھ روشن سرخ رنگ ، ایک مخصوص مصالحہ ہے۔ ٹماٹر کا پیسٹ بالغ سرخ ٹماٹر سے کچلنے ، پلپنگ ، جلد اور بیجوں کو ہٹانے اور دیگر کھردری مادے ، اور پھر حراستی ، کیننگ ، نس بندی کے ذریعہ بنایا گیا ہے۔ ٹماٹر کا پیسٹ اکثر مچھلی ، گوشت اور کھانے کے کھانا پکانے کے دیگر پکنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ،
ٹماٹر کے پیسٹ کا استعمال ہانگ کانگ کینٹونیز کھانوں کی ذائقہ کی خصوصیات کو تشکیل دینے کے لئے ایک اہم پکنے والا مواد ہے۔
لائکوپین کے علاوہ اجزاء کے بارے میں ، تازہ ٹماٹر کے مقابلے میں بی وٹامنز ، غذائی ریشے ، معدنیات ، پروٹین اور قدرتی پیکٹین وغیرہ موجود ہیں ، ٹماٹر کے پیسٹ غذائی اجزاء جسم کے ذریعہ زیادہ آسانی سے جذب ہوتے ہیں۔
ٹماٹر کا اثر بیکٹیریا کی نشوونما کو روکنے کا ہے ، ایک بہترین اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، انسانی جسم میں آزاد ریڈیکلز کو دور کرسکتا ہے ، اینٹینسر اثر -کاروٹین سے دو بار گنا زیادہ ہے۔
طبی تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ لائکوپین کا کینسر کی کچھ اقسام پر ایک روک تھام کا اثر پڑتا ہے ، چھاتی کے کینسر ، پھیپھڑوں کے کینسر ، اینڈومیٹریال کینسر ، اور بڑی آنت کے کینسر کو بھی روکتا ہے۔
ٹماٹر کے پیسٹ کا ذائقہ کھٹا اور میٹھا ، بھوک میں اضافہ ، لائکوپین زیادہ آسانی سے انسانی جسم کے ذریعہ جذب ہوجاتا ہے جب کچھ چربی ہوتی ہے۔
خاص طور پر آرٹیروسکلروسیس ، ہائی بلڈ پریشر ، کورونری دل کی بیماری ، کھانے کے لئے ورم گردی کے مریضوں ، جسمانی سردی ، کم بلڈ پریشر کے لئے موزوں ہے ، یہ کسی نہ کسی طرح تازہ ٹماٹر سے بہتر ہے۔
معمول کی پیکنگ: 220 کلوگرام ڈرم .70 جی کین۔ 210 گرام یا اپنی مرضی کے مطابق
