سیلولوز ایک پولیساکرائڈ کمپاؤنڈ ہے۔ فوڈ سیلولوز میں خام فائبر ، نیم گندم فائبر اور لگنن شامل ہیں۔ سیلولوز کا کردار: ① مختلف قسم کے وٹامنز کے انٹرل ای کولی ترکیب میں مدد کریں۔
small چھوٹے ، بھاری کا تناسب ، معدے میں ایک بڑی جگہ پر قبضہ کرتا ہے ، لوگوں کو ترپتی کا احساس ہوتا ہے ، وزن میں کمی کے لئے سازگار ہے۔
③ سیلولوزک حجم ، کھانے کے بعد معدے کی نالی کی حوصلہ افزائی کرسکتا ہے ، تاکہ ہاضمہ کے جوس اور معدے کی حرکت پذیری کے سراو میں اضافہ ہو ، ذیابیطس کے قبض کو روک سکتا ہے اور اس کا علاج ہوسکتا ہے۔
gast گیسٹرک خالی کرنے ، آنتوں کے ٹرانزٹ ٹائم کی تبدیلیوں ، آنتوں میں گھلنشیل ریشوں کی وجہ سے زیادہ فائبر غذا میں تاخیر ہوسکتی ہے تاکہ جیل تشکیل دی جاسکے اور چینی جذب کے دیگر اثرات سست ہوجائیں۔ گیسٹرک پیپٹائڈس یا گلوکاگون جیسے آنتوں کے ہارمونز کے سراو کو کم کرکے لبلبے کے آئلیٹ بی خلیوں کی میٹابولزم کو بھی کم کرسکتے ہیں ، انسولین کی رہائی کو کم کرسکتے ہیں اور پردیی انسولین رسیپٹرز کی حساسیت میں اضافہ کرسکتے ہیں ، مضبوط بنانے کے لئے گلوکوز میٹابولزم۔
⑤ حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹائپ 1 ذیابیطس مونوونیوکلیئر خلیوں کے مریضوں میں اعلی فائبر غذا میں انسولین رسیپٹر بائنڈنگ میں اضافہ ہوا ہے ، اس طرح انسولین کی ضروریات کی مقدار کو بچایا جاتا ہے۔ ذیابیطس کے مریض ہائی فائبر غذا کھاتے ہیں ، نہ صرف ہائی بلڈ شوگر کو بہتر بناسکتے ہیں ، انسولین اور زبانی ہائپوگلیسیمک دوائیوں کی خوراک کی اطلاق کو کم کرسکتے ہیں ، اور وزن میں کمی کے لئے موزوں ہے ، بلکہ قبض کی روک تھام اور علاج بھی۔
