تھاوماتین-نیا پروڈکٹ تجویز کرتا ہے

تھوماتین

تھومیٹن سویٹینر کی تفصیل

تھوماتین ایک کم کیلوری میٹھا اور ذائقہ میں ترمیم کرنے والا ہے۔ پروٹین اکثر بنیادی طور پر اس کے ذائقہ میں ترمیم کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے
خصوصیات اور خصوصی طور پر ایک میٹھا کے طور پر نہیں۔

تھومیٹینز کو سب سے پہلے کٹیمفی سے الگ تھلگ پروٹین کے مرکب کے طور پر پایا گیا تھا
مغربی افریقہ کے پھل (تھوماٹوکوکس ڈینییلی بینیٹ)۔ سویٹینرز کے تھامٹن فیملی میں کچھ پروٹین تقریبا 2000 بار ہوتے ہیں
چینی سے زیادہ طاقتور۔ اگرچہ بہت پیارا ہے ، لیکن تھامٹن کا ذائقہ شوگر سے واضح طور پر مختلف ہے۔ تھوماتین کی مٹھاس
بہت آہستہ آہستہ بناتا ہے۔ خیال ایک طویل وقت تک جاری رہتا ہے ، جس میں شراب کی طرح کے بعد کی سطح کو اعلی استعمال کی سطح پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔

تھومیٹن سویٹینر انتہائی پانی میں گھلنشیل ، حرارتی نظام کے لئے مستحکم ، اور تیزابیت کے حالات میں مستحکم ہے۔

1. سفید سے کریم رنگ کے امورفوس پاؤڈر

2. بو کے بغیر. میٹھا ذائقہ ، کوئی بو نہیں ، زیادہ وقت۔

3. انتہائی میٹھا ، اس کی مٹھاس سوکروز کی حیثیت سے 16 0 0 اوقات اوسط ، جس میں حراستی کی حراستی پر منحصر ہے: 0. 00011 5500 ~ {{8000- fold جب: 0}}. {12}}.}}}. {}}.}}.}}.}}.}}.

4. تقریبا 11 کے آئس الیکٹرک پوائنٹ کے پییچ 1.8 سے 10 مستحکم پییچ میں پانی کا حل پروٹین کی تردید کی وجہ سے ہے اور گرمی میں کمی مٹھاس ہوسکتی ہے ، ٹینن مشترکہ واقعہ مٹھاس سے محروم ہوجائے گا۔

5. نمک کے حل کی اعلی حراستی میں مٹھاس کو کم کردے گا۔

6. پانی میں آسانی سے گھلنشیل. کاربوہائیڈریٹ سویٹینرز ایک ہم آہنگی کا اثر رکھتے ہیں اور ذائقہ کے اثر کو بہتر بناتے ہیں۔

تھوماتین کی تفصیلات

تھوماتین کا فنکشن

1. تھوماتین ایک کم کیلوری (عملی طور پر کیلوریفری) پروٹین سویٹینر اور ذائقہ میں ترمیم کرنے والا ہے۔ مادہ اکثر بنیادی طور پر اس کے ذائقہ میں ترمیم کرنے والی خصوصیات کے لئے استعمال ہوتا ہے اور خصوصی طور پر میٹھے کے طور پر نہیں ہوتا ہے۔ 2. تھومیٹینز کو پہلے مغربی افریقہ کے کٹیمفی پھلوں (تھوماٹوکوکس ڈینییلی بینیٹ) سے الگ تھلگ پروٹین کے مرکب کے طور پر پایا گیا تھا۔ تھوماتین خاندان میں کچھ پروٹین قدرتی میٹھے ہیں جو چینی سے تقریبا 2000 2000 گنا زیادہ طاقتور ہیں۔ 3. اگرچہ بہت ہی میٹھا ، تھامٹن کا ذائقہ شوگر سے واضح طور پر مختلف ہے۔ Th. تھومیٹن کی مٹھاس بہت آہستہ آہستہ بناتی ہے۔ خیال ایک طویل عرصہ تک جاری رہتا ہے جس میں شراب کی طرح کے بعد کی سطح کو اعلی استعمال کی سطح پر چھوڑ دیا جاتا ہے تھومیٹن انتہائی پانی میں گھلنشیل ہے ، اور تیزابیت کے حالات میں حرارت کے لئے مستحکم اور مستحکم ہے۔

تھوماتین کا اطلاق

1. تھوماتین کو شراب ، پھلوں کا رس ، روٹی ، کیک ، کوکیز ، کینڈی اور دیگر کھانے میں شامل کرنے کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

2. تھوماتین کو کھانے کے اضافے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، نہ صرف رنگ ، خوشبو اور ذائقہ کو بہتر بناتا ہے ، بلکہ کھانے کی غذائیت کی قدر کو بہتر بناتا ہے۔