سوڈیم ساکرین
ساکرین سوڈیم عام طور پر کھانے کی صنعت میں مصنوعی سویٹینر کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور اسے طویل عرصے سے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی میٹھی ڈگری چینی کے مقابلے میں 300 سے 500 گنا ہے۔ 4-6. 8-12. 10-20. 20-40. 40-80 .etc
چین دنیا کے سب سے بڑے برآمد کرنے والے ساکرین سوڈیم ممالک میں سے ایک ہے۔
ساکرین سوڈیم کا واحد نقصان اس کا دیر سے تلخ ذائقہ ہے۔
یہ بڑے پیمانے پر کھانے پینے کی چیزوں ، مشروبات ، ادویات ، فیڈ ، الیکٹروپلیٹنگ انڈسٹری میں استعمال ہوتا ہے

