نئی مصنوعات --مائع کیریمل رنگ
مائع کیریمل رنگ کا مختصر تعارف:
خوشبو:اس کیریمل ذائقہ میں کیریمل کی مضبوط مہک ہے۔
درخواست:رس ، ذائقہ دار مشروب ، شربت ، دودھ کی چائے ، آئس کریم ، جیلی وغیرہ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
خصوصیات:مائع کیریمل ذائقہ ، پانی میں گھلنشیل ، کھانے کی چیزوں کو بہتر بنانے کے قابل بناتا ہے۔
خوراک: 0.05-0.2%
فائدہ:دیرپا مہک ، مضبوط ذائقہ ؛ صرف تھوڑا سا اضافی کے ساتھ اچھا اثر
مائع کیریمل رنگ کی تفصیلات:
|
اشیا |
خصوصیات |
نتائج |
|
آرگنولیپٹیک خصوصیات |
گہرا سیاہ بھوری مائع ، جلی ہوئی چینی کی خصوصی بدبو |
پاس |
|
e1cm 0. 1 ٪ (610nm) جاذب |
0.270-0.292 |
0.272 |
|
ای بی سی |
52000-56000 |
52307 |
|
ہیو انڈیکس |
4.0-5.5 |
4.11 |
|
کولائیڈ چارج |
--- |
منفی |
|
مخصوص کشش ثقل (25 ڈگری) |
1.251-1.281 |
1.273 |
|
بوم (20 ڈگری) |
29.0-32.0 |
29 |
|
پییچ ویلیو |
2.8-3.1 |
2.84 |
|
امونیاکل نائٹروجن (بطور NH3) ٪ |
0. 6 سے کم یا اس کے برابر |
0.17 |
|
سلفر ڈائی آکسائیڈ (بطور ایس او 2) ٪ |
0. 2 سے کم یا اس کے برابر |
0.03 |
|
کل نائٹروجن (بطور n) ٪ |
3.3 سے کم یا اس کے برابر |
2.4 |
|
کل سلفر (جیسا کہ ایس) ٪ |
3.5 سے کم یا اس کے برابر |
0.67 |
|
4 میئ (4- میتھیل امیڈازول) |
200 سے کم یا اس کے برابر |
150 |
|
آرسنک (جیسا کہ) مگرا/کلوگرام |
0. 1 سے کم یا اس کے برابر |
0.07 |
|
لیڈ (ASPB) Mg/کلوگرام |
0. 1 سے کم یا اس کے برابر |
منفی (<0.02) |
|
مرکری (ASHG) مگرا/کلوگرام |
0. 01 سے کم یا اس کے برابر |
منفی (<0.01) |
|
کیڈیمیم (سی ڈی) |
0. 1 سے کم یا اس کے برابر |
منفی (<0.01) |
|
ایروبک پلیٹ کی گنتی CFU/g |
<200 |
منفی |
|
کولیفورم بیکٹیریا ایم پی این/جی |
3 سے کم یا اس کے برابر۔ 0 |
منفی |
|
سالمونیلا |
اجازت نہیں ہے |
منفی |
|
خمیر CFU/g |
<10 |
منفی |
|
مولڈ سی ایف یو/جی |
<10 |
منفی |
3. مائع کیریمل رنگ کا اطلاق:
کیریمل روغن اکثر میٹھیوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے ، کیونکہ یہ پیسٹری اور میٹھیوں کے لئے بھرنے والی کینڈی یا چاکلیٹ کا ذائقہ مہیا کرسکتا ہے ، یا آئس کریم اور کسٹرڈ میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ یا فوڈ میلانن کی حیثیت سے ، کیریمل کو کولا جیسے رنگین مشروبات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور یہ سویا ساس جیسی پکنے والی مصنوعات کے لئے کھانے کے رنگنے والے ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے ، اور وہسکی انڈسٹری میں واحد اضافی اجازت ہے۔
4. پیکجکےمائع کیریمل رنگ:
30 کلوگرام ڈرم ، 24mt/1*20''Fcl.
اپنی مرضی کے مطابق پیکیجز اور لیبل دستیاب ہیں۔
